Помело

Помело (Citrus maxima, Citrus grandis) - вид растений из рода Цитрус; так же называются и плоды этого растения. Встречаются также русские названия памела и помела. Также помпельмус или Шедок.

Название происходит от английского pomelo, pummelo и pumelo. Происходит это слово от нидерландского pompelmoes - помпельмус.

Помело - вечнозеленое дерево высотой до 15 метров с шаровидной кроной. Листья крупные, цветки белые, диаметром от 3 до 7 см, одиночные или от 2 до 10 в соцветии. Плод покрыт толстой кожурой, разделен на крупные дольки, уплотненной жесткой перегородкой, внутри каждой дольки может быть семя. Цвет зрелых плодов - от бледно-зеленого до желтого, по размеру они больше грейпфрута отличаются от него также более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Помело считается крупнейшим из цитрусовых фруктов. Масса плода может достигать 10 килограммов, диаметр - 30 сантиметров. Кожура обычно толстая. Вкус кисловато-сладкий с нотками горечи. Мякоть помело более сухая, чем в других цитрусовых.