Полуниця

Полуни́ця (трускавка) — трав'яниста багаторічна рослина, яка цвіте білими квіточками і дає їстівні рожево-червоні кисло-солодкі соковиті ягоди.

Назва походить від латинського слова «fragaria vesca», що в перекладі означає «запашний», «ароматний».

Трускавка — звичайна полуниця. Ця назва походить від польского truskawka. Використовується переважно на Галичині, Волині, Закарпатті. Також використовується прикметник «трускавковий», тобто «полуничний».

Добре плодоносити починає на 3 рік після посадження. Так плодоносить до 6 року.

По вмісту вітаміну С полуниця поступається лише чорній смородині. У п'яти ягодах середньої величини вітаміну С стільки ж, скільки в одному великому апельсині. А фолієвої кислоти в полуниці більше, ніж у малині й винограді.